Les aviculteurs en Afrique du Sud s’inquiètent. Tous leurs élevages du poulet pourraient passer à la trappe. Les animaux sont frappés par une épizootie aviaire, décrite comme « la pire » jamais connue dans le pays.
Quantum Foods, l’un des poids lourds du marché, déplore des pertes dans ses élevages allant jusqu’à 5,3 millions de dollars (4,9 millions d’euros), soit deux millions de poulets morts à cause du virus. Précédemment déjà, Astral, le plus gros producteur de poulets, avait annoncé la pénurie d’œufs.
Selon les experts, c’est la pire flambée de grippe aviaire que le pays ait jamais connue. Les premiers cas sont apparus dans les élevages commerciaux en avril. Le virus a d’abord touché les œufs. À présent, on s’attend à ce que l’approvisionnement en viande de volaille soit également affecté.
L’Afrique du Sud est l’un des leaders du marché de la volaille sur le continent. Les premiers cas de grippe aviaire dans des élevages commerciaux sont apparus cette année en avril, selon l’Association sud-africaine de l’aviculture. Selon l’organisation, les éleveurs sont confrontés à deux souches du virus, H5N1 et H7N6. Cette dernière se propage « à une vitesse alarmante » notamment dans la province la plus peuplée rassemblant Pretoria et la capitale économique Johannesburg, selon Astral.