Tourisme

Cuisine/ La Coupe Morjane Halima : un enjeu stratégique pour la gastronomie ivoirienne

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Les projecteurs seront braqués sur Marrakech, où se tiendra du 19 au 23 septembre 2025,  la Coupe d’Afrique et Moyen-Orient des Cheffes Culinaires, aussi connue sous le nom de Morjane Halima.

Trois femmes ivoiriennes, cheffes engagées et talentueuses, y défendront avec passion les couleurs de la Côte d’Ivoire. Plus qu’une compétition, cet événement représente une opportunité stratégique majeure pour la diplomatie culinaire ivoirienne.

Lors d’une conférence de presse organisée le 24 juillet à Abidjan, les cheffes Jessica Berment, Hélène Aké (présidente de l’équipe) et Cécile Aka ont partagé leur motivation et les enjeux de leur participation.

Ce concours, ont-elles rappelé, ne se limite pas à une performance culinaire. Il s’agit d’un espace d’influence, de reconnaissance internationale et de valorisation du patrimoine gastronomique ivoirien.

La Coupe Morjane Halima réunit l’élite féminine de la cuisine africaine et moyen-orientale. Pour la Côte d’Ivoire, s’y illustrer revient à affirmer sa place dans le paysage culinaire mondial, à promouvoir ses produits locaux, ses savoir-faire ancestraux et sa créativité contemporaine. En d’autres termes, c’est une tribune pour repositionner la gastronomie comme un levier de développement culturel, économique et touristique.

Cette initiative, portée avec détermination par des femmes chefs, incarne aussi un message fort sur le leadership féminin et la transmission des valeurs d’excellence.

Elle donne aux jeunes filles un modèle inspirant, démontrant que l’art culinaire peut être un vecteur de rayonnement et de transformation sociale.

Mohamed Compaoré

admin
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