{"id":4367,"date":"2023-11-07T09:21:00","date_gmt":"2023-11-07T09:21:00","guid":{"rendered":"https:\/\/afrikmanagement.com\/?p=4367"},"modified":"2023-11-07T09:29:40","modified_gmt":"2023-11-07T09:29:40","slug":"afrique-du-sud-une-crise-de-grippe-aviaire-entraine-une-penurie-doeufs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/afrikmanagement.com\/index.php\/2023\/11\/07\/afrique-du-sud-une-crise-de-grippe-aviaire-entraine-une-penurie-doeufs\/","title":{"rendered":"Afrique du Sud : Une crise de grippe aviaire entra\u00eene une p\u00e9nurie d\u2019\u0153ufs"},"content":{"rendered":"

L\u2019Afrique du Sud est aux prises avec une \u00e9pid\u00e9mie de grippe aviaire depuis mai, entra\u00eenant l\u2019abattage d\u2019un quart des poules du pays. Ceci a impact\u00e9 les grandes fermes et les petits agriculteurs, causant une p\u00e9nurie d\u2019\u0153ufs. Les poules pondeuses sont particuli\u00e8rement touch\u00e9es, perturbant la production et la distribution d\u2019\u0153ufs fertiles. La r\u00e9gion du Gauteng est s\u00e9v\u00e8rement touch\u00e9e, avec des mesures de rationnement en place dans certaines \u00e9piceries. Cette situation \u2013 comme le mentionne un article du m\u00e9dia\u00a0<\/span>Le Point<\/span>\u00a0\u2013 a aussi affect\u00e9 les couvoirs, comme celui d\u2019Adrian de Melo, o\u00f9 la production a chut\u00e9 drastiquement, mena\u00e7ant la viabilit\u00e9 de ces \u00e9tablissements.<\/span><\/p>\n

La grippe aviaire, une maladie virale hautement contagieuse qui affecte les oiseaux, a d\u00e9j\u00e0 entra\u00een\u00e9 la perte de milliers de volailles dans le pays. Cette situation a provoqu\u00e9 une chute drastique de la production d\u2019\u0153ufs, avec une baisse estim\u00e9e \u00e0 pr\u00e8s de 30% selon les derniers rapports.<\/span><\/p>\n

De nombreux \u00e9levages ont \u00e9t\u00e9 touch\u00e9s par le virus, r\u00e9duisant consid\u00e9rablement l\u2019offre sur le march\u00e9. En cons\u00e9quence, les prix des \u0153ufs ont grimp\u00e9 de pr\u00e8s de 20% en moyenne, mettant une pression suppl\u00e9mentaire sur les consommateurs d\u00e9j\u00e0 aux prises avec un co\u00fbt de la vie \u00e9lev\u00e9.<\/span><\/p>\n

Pour tenter d\u2019endiguer la propagation du virus, les autorit\u00e9s sud-africaines ont mis en place des mesures de bio-s\u00e9curit\u00e9 strictes dans les exploitations avicoles. De plus, des campagnes de vaccination ont \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9es \u00e0 travers le pays, dans le but de prot\u00e9ger les volailles restantes et de pr\u00e9venir une nouvelle propagation du virus.<\/span><\/p>\n

Malgr\u00e9 ces efforts, la p\u00e9nurie d\u2019\u0153ufs se fait toujours ressentir \u00e0 travers le pays, affectant des millions de m\u00e9nages. Les autorit\u00e9s sud-africaines continuent de surveiller attentivement la situation et sont d\u00e9termin\u00e9es \u00e0 prendre toutes les mesures n\u00e9cessaires pour contenir l\u2019\u00e9pid\u00e9mie. Elles esp\u00e8rent ainsi minimiser son impact sur l\u2019\u00e9conomie nationale et sur le quotidien des citoyens sud-africains.<\/span><\/p>\n

Source de prot\u00e9ine la plus accessible, les \u0153ufs sont tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9s en Afrique du Sud.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L\u2019Afrique du Sud est aux prises avec une \u00e9pid\u00e9mie de grippe aviaire depuis mai, entra\u00eenant l\u2019abattage d\u2019un quart des poules du pays. Ceci a impact\u00e9 les grandes fermes et les petits agriculteurs, causant une p\u00e9nurie d\u2019\u0153ufs. Les poules pondeuses sont particuli\u00e8rement touch\u00e9es, perturbant la production et la distribution d\u2019\u0153ufs fertiles. La r\u00e9gion du Gauteng est s\u00e9v\u00e8rement touch\u00e9e, avec des mesures de rationnement en place dans certaines \u00e9piceries. Cette situation \u2013 comme le mentionne un article du m\u00e9dia\u00a0Le Point\u00a0\u2013 a aussi affect\u00e9 les couvoirs, comme celui d\u2019Adrian de Melo, o\u00f9 la production a chut\u00e9 drastiquement, mena\u00e7ant la viabilit\u00e9 de ces \u00e9tablissements. […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":4368,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-4367","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/afrikmanagement.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4367","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/afrikmanagement.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/afrikmanagement.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/afrikmanagement.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/afrikmanagement.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4367"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/afrikmanagement.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4367\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4369,"href":"https:\/\/afrikmanagement.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4367\/revisions\/4369"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/afrikmanagement.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4368"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/afrikmanagement.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4367"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/afrikmanagement.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4367"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/afrikmanagement.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4367"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}