{"id":2372,"date":"2023-09-07T09:15:08","date_gmt":"2023-09-07T09:15:08","guid":{"rendered":"https:\/\/afrikmanagement.com\/?p=2372"},"modified":"2023-09-06T12:03:40","modified_gmt":"2023-09-06T12:03:40","slug":"ghana-ce-pays-inaugure-un-grand-projet-dans-le-domaine-agroalimentaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/afrikmanagement.com\/index.php\/2023\/09\/07\/ghana-ce-pays-inaugure-un-grand-projet-dans-le-domaine-agroalimentaire\/","title":{"rendered":"Ghana : ce pays inaugure un grand projet dans le domaine agroalimentaire"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Depuis quelques ann\u00e9es maintenant, le Ghana a enclench\u00e9 plusieurs m\u00e9canismes afin d\u2019optimiser la cha\u00eene de valeur de la fili\u00e8re cacao. L\u2019id\u00e9e est de valoriser toutes les composantes du fruit et d\u2019en tirer le maximum de b\u00e9n\u00e9fice. Il se trouve que dans un pass\u00e9 r\u00e9cent, les agriculteurs ghan\u00e9ens ne savaient pas quoi faire avec la pulpe de cacao.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Deuxi\u00e8me producteur mondial de\u00a0<\/span><b>cacao<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, le\u00a0<\/span><b>Ghana<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0vient d\u2019int\u00e9grer une valeur ajout\u00e9e dans l\u2019exploitation de ce fruit tr\u00e8s recherch\u00e9. En effet, une usine ultra moderne de transformation de pulpe de cacao en jus vient de voir le jour dans l\u2019ancienne\u00a0<\/span><b>Gold Coast<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0pr\u00e9cis\u00e9ment dans le district d\u2019Achiase \u00e0 l\u2019Est du pays. Cet ambitieux projet est sorti de terre gr\u00e2ce \u00e0\u00a0<\/span><b>KOA Impact Ghana Limited<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0qui est une entreprise agroalimentaire\u00a0<\/span><b>suisso-ghan\u00e9enne.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0L\u2019infrastructure a \u00e9t\u00e9 inaugur\u00e9e ce lundi 28 ao\u00fbt en pr\u00e9sence du ministre en charge du Commerce et de l\u2019industrie, monsieur\u00a0<\/span><b>Kobina Tahir Hammond.<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Depuis quelques ann\u00e9es maintenant, le Ghana a enclench\u00e9 plusieurs m\u00e9canismes afin d\u2019optimiser la\u00a0<\/span><b>cha\u00eene de valeur de la fili\u00e8re cacao<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. L\u2019id\u00e9e est de valoriser toutes les composantes du fruit et d\u2019en tirer le maximum de b\u00e9n\u00e9fice. Il se trouve que dans un pass\u00e9 r\u00e9cent, les agriculteurs ghan\u00e9ens ne savaient pas quoi faire avec\u00a0<\/span><b>la pulpe de cacao<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Cette partie \u00e9tait g\u00e9n\u00e9ralement per\u00e7ue comme un d\u00e9chet alors qu\u2019il pr\u00e9sente un grand atout. En gros,\u00a0<\/span><b>la pulpe est une \u00e9paisse mati\u00e8re sucr\u00e9e<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0qui enveloppe les f\u00e8ves fra\u00eeches qui se trouvent dans la bosse de cacao.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Depuis quelques ann\u00e9es maintenant, le Ghana a enclench\u00e9 plusieurs m\u00e9canismes afin d\u2019optimiser la cha\u00eene de valeur de la fili\u00e8re cacao. L\u2019id\u00e9e est de valoriser toutes les composantes du fruit et d\u2019en tirer le maximum de b\u00e9n\u00e9fice. Il se trouve que dans un pass\u00e9 r\u00e9cent, les agriculteurs ghan\u00e9ens ne savaient pas quoi faire avec la pulpe de cacao. Deuxi\u00e8me producteur mondial de\u00a0cacao, le\u00a0Ghana\u00a0vient d\u2019int\u00e9grer une valeur ajout\u00e9e dans l\u2019exploitation de ce fruit tr\u00e8s recherch\u00e9. En effet, une usine ultra moderne de transformation de pulpe de cacao en jus vient de voir le jour dans l\u2019ancienne\u00a0Gold Coast\u00a0pr\u00e9cis\u00e9ment dans le district d\u2019Achiase \u00e0 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":2467,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-2372","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/afrikmanagement.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2372","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/afrikmanagement.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/afrikmanagement.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/afrikmanagement.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/afrikmanagement.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2372"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/afrikmanagement.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2372\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2373,"href":"https:\/\/afrikmanagement.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2372\/revisions\/2373"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/afrikmanagement.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2467"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/afrikmanagement.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2372"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/afrikmanagement.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2372"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/afrikmanagement.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2372"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}